成考專業(yè)
食品科學(xué)與工程
時間：2016-03-07訪問量：3584
食品科學(xué)與工程本科主干學(xué)科
大學(xué)化學(xué)。
食品科學(xué)與工程本科主要課程
食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品工程原理、現(xiàn)代工程制圖、食品生物技術(shù)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品質(zhì)量與安全、水產(chǎn)食品學(xué)、食品發(fā)酵學(xué)、食品分析與檢驗。
食品科學(xué)與工程本科有哪些課程
有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、分析化學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、罐頭食品加工與軟飲料工藝學(xué)、海洋生物資源綜合利用工藝學(xué)、食品工藝原理、食品工廠設(shè)計基礎(chǔ)、糧油加工學(xué)、畜產(chǎn)品加工、食品添加劑。
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